Das ist kein Pizzaofen
Von Tag eins wurde Vonken als viel mehr als ein Pizzaofen entwickelt. Backen, Braten, Slowcooking, Räuchern… das alles ist möglich. Unsere Designentscheidungen unterstreichen das jeden Tag aufs Neue: eine verstellbare und extra große Türöffnung, ein stabiler ausziehbarer Griff, an dem verschiedene Zubehörteile befestigt werden können, eine separate Ascheschublade, in der man mit Holzkohle slowcooking kann, unvergleichliche Isolierung, AirFlow Dynamics-Technologie und nachhaltige, hochwertige Materialien.
Und das ist erst der Anfang. Wer weiß, was noch alles kommt?
50 mm
Entnehmbare keramische Steinfloor in zwei Schichten mit insgesamt 50 mm Dicke. Echte, authentische Chamotte, wie wir es seit tausenden von Jahren tun.
90 mm
Unvergleichlicher Isoliermantel von 80 bis 90 mm, der vollständig um den Vonken angebracht ist, auch an der Unterseite. Sicher für Kinder.
3 Brennst.
Kochen mit Holz, Gas oder Holzkohle. Entnehmbare Ascheschublade für Holzkohle oder schiebe ein Gasmodul mit Easy-Start-Zündung hinein.
Edelstahl
100% schwerer Edelstahl mit Verdickungen an den empfindlichsten Stellen im Garraum.
AirFlow
AirFlow Dynamics. Patentierte Technologie für optimale und saubere Verbrennung. Blitzschnell und stundenlang auf Temperatur.
Reparatur
Alle Teile sind leicht herausnehmbar und austauschbar, von Verschleißteilen bis zu Basisteilen.
Tisch
Platzieren Sie ihn auf unseren Untergestellen oder auf jeder anderen Oberfläche. Die Unterseite wird niemals heiß.
Mobil
Roll sie über Garten und Terrasse. Wir transportieren unsere Vonken täglich. In einem normalen Auto. Einfach aus dem Untergestell zu klicken.
Wir haben jahrelang innoviert, um hier zu sein
No B*llsh
Kein Bullshit-Material. Analoge und austauschbare Thermometer. Keine Software-Updates, Batterien oder "wird nicht mehr unterstützt".
20x
Dank optimaler Verbrennung und Isolierung verbraucht Vonken 20x weniger Brennstoff und stößt 20x weniger CO2 aus als nicht isolierte Geräte.
10'
Erreicht 450°C+ in 10 Minuten mit unvergleichlicher Wärmespeicherung und einem Garboden mit extremer Wärme-Rückgewinnung.
"Ich habe alles ausprobiert. Vonken sticht deutlich hervor. Es ist unser Biest."
Salvatore Farina, La scienza dell'impasto
"Ich koche mit nichts anderem mehr."
Thomas Meuleneire, Caterer
"Einfach endlos, was man damit machen kann."
Hanne Pluim, BBQ-Persönlichkeit
-
Einfache Auspackung
Vonken kommt vollständig montiert an. Sie müssen nur den Schornstein auf die Vonken schieben, die Steine platzieren und den Griff der Tür montieren.
Solider Edelstahlgriff
Um die Vonken überall hin zu rollen, ein Holzbrett zu platzieren oder zahlreiche Zubehörteile zu montieren.
Einstellbare Luftzirkulation und Rauchabzug.
Halten Sie die Wärme länger drinnen, kochen Sie langsamer oder geben Sie dem Feuer einen zusätzlichen Schub. Mit den Reglern haben Sie die Kontrolle über dasFeuer.Unsere patentierte Technologie sorgt für eine optimale Verbrennung durch Sauerstoffinjektion an verschiedenen Stellen im Ofen.
Entnehmbare Ascheschublade
Praktisch, um sich ansammelnde Asche zu entfernen oder mit Holzkohle zu füllen, um mit indirekter Wärme zu garen, oder nehmen Sie sie vollständig heraus und schieben Sie ein Gasmodul hinein.
"Vonken ist das Schweizer Taschenmesser der Außenküche. Ein rasiermesserscharfes Messer und dann noch alle anderen Werkzeuge!"
Technische Daten
Vonken Urban
- Äußere Abmessungen B x H x L
65 x 60 x 43 cm - Äußere Abmessungen mit Schornstein
65 x 60 x 99,5 cm - Backfläche
56 x 47 cm - Gewicht
64 kg (ja, Qualität hat ihren Preis) - Pizzas gleichzeitig
1 große Pizza oder 2 kleinere Pizzas. - Aufläufe gleichzeitig
2 Backbleche oder Aufläufe. - Brote gleichzeitig
Bis zu 3-4 normale Brote - Aufheizzeit
Bis zu 500°C in 10-15 Minuten mit Holz oder Gas. Wenn Sie für große Gruppen kochen, heizen Sie es etwas länger auf. Langsamkochen mit Holzkohle im Aschenbecher und eine stabile Temperatur von 110°C bis 125°C für bis zu 10 Stunden.
Technische Daten
Vonken Urban
- Äußere Abmessungen B x H x L
65 x 60 x 43 cm - Äußere Abmessungen mit Schornstein
65 x 60 x 99,5 cm - Backfläche
56 x 47 cm - Gewicht
64 kg (ja, Qualität hat ihren Preis) - Pizzas gleichzeitig
1 große Pizza oder 2 kleinere Pizzas. - Aufläufe gleichzeitig
2 Backbleche oder Aufläufe. - Brote gleichzeitig
Bis zu 3-4 normale Brote - Aufheizzeit
Bis zu 500°C in 10-15 Minuten mit Holz oder Gas. Wenn Sie für große Gruppen kochen, heizen Sie es etwas länger auf. Langsamkochen mit Holzkohle im Aschenbecher und eine stabile Temperatur von 110°C bis 125°C für bis zu 10 Stunden.
Technische Daten
Vonken Urban
- Äußere Abmessungen B x H x L
65 x 60 x 43 cm - Äußere Abmessungen mit Schornstein
65 x 60 x 99,5 cm - Backfläche
56 x 47 cm - Gewicht
64 kg (ja, Qualität hat ihren Preis) - Pizzas gleichzeitig
1 große Pizza oder 2 kleinere Pizzas. - Aufläufe gleichzeitig
2 Backbleche oder Aufläufe. - Brote gleichzeitig
Bis zu 3-4 normale Brote - Aufheizzeit
Bis zu 500°C in 10-15 Minuten mit Holz oder Gas. Wenn Sie für große Gruppen kochen, heizen Sie es etwas länger auf. Langsamkochen mit Holzkohle im Aschenbecher und eine stabile Temperatur von 110°C bis 125°C für bis zu 10 Stunden.
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