Skip to Content

Workshop met de founder (bij PITT)

Adrien Billiet is oprichter & Bezieler van het innovatieve merk Vonken, dat bekend staat om zijn originele benadering van een oeroud concept: de buitenoven. Terwijl Vonken stilletjes de wereld verovert, staat Adrien nog steeds het liefst achter het vuur van zijn eigen Vonken met authentieke gerechten die lang niet alleen rond pizza draaien. Hij maakt er een kunst van om een waaier aan gerechten in een buitenoven te maken — grillen, brood bakken, slowcooking, smoken, taart en gebak en nog zoveel meer.

Europe/Brussels
Add to calendar:
iCal Outlook Google Agenda
Al een Vonken of grondig kennis maken?

Jij wilt jouw Vonken helemaal onder de knie krijgen? Of eens grondig kennis maken? Dan is deze workshop vast iets voor jou. Je leert het toestel kennen dankzij een vurige workshop gegeven door onze passionele founders. Wanneer je buiten wandelt na één van deze workshops ben je een echte meester in het Vonken. 

Dit is wat we samen klaarmaken en leren:

  1. Maak en beheers het vuur en leer verschillende temperatuurzones kennen

  2. Verschillende originele hapjes:

    1. Gemarineerde octopus op de plancha
    2. Pimientos de Padron zoals het hoort

  3. Pizza uitduwen, stretchen en perfect in en uit de Vonken glijden

    1. Perfecte Napolitaanse pizza in 90 seconden

  4. Vlees grillen op de Barbecue en Grill tool in de Vonken

    1. We grillen een Ribeye onder volle vlam en combineren die met traaggegaarde knolselder & sweet potato

  5. Slowcooken met houtskool

    1. We tonen hoe je malse kip of pulled pork kan roken en slowcooken met de low-en-slow methode

  6. Origineel ovenschoteltje met vis en groentjes

    1. Mediterrane groentjes kort gebakken onder de vlam en een heerlijk malse zalmmoot

  7. Verrassend dessert

    1. Een taartje met appelen uit de Vonken kan niet ontbreken

We demonstreren on the side onze accessoires, gaande van het draaispit, tot de grilltool, de smoker tool en wie weet wat we je nog allemaal tonen 😉

Koop je na afloop van de workshop een Vonken? Dan krijg je na succesvolle registratie van jouw Vonken (samen met het inschrijvingsbewijs van de workshop) twee geweldige accessoires toegestuurd van Vonken. 

Heb je dieetvoorkeuren (vegetariër, glutenvrij, ...)? Geen probleem, laat het op voorhand even weten en we brengen een alternatief. 

Veelzijdige buitenkeuken

Het Zwitsers zakmes van de buitenovens. Zo noemde César, een van onze Zwitserse klanten onze geliefde Vonkens wanneer hij ons voor het eerst zag. Kom zelf kijken waarom Vonken zo veelzijdig is - van mobiele warmtebron tot alleskunner in de buitenkeuken. Pizza is slechts je begin! 🍕

Slimme warmte

Voel even aan onze geïsoleerde buitenkant en onze gepatenteerde zuurstoftoevoer en ontdek waarom Vonken zo weinig brandstof nodig heeft, hoe je het kan regelen, en waarom je er zo lang en gevarieerd mee kan koken, van bijvoorbeeld slowcooking op 110°C tot pizza's op een krachtige 500°C 🔥

Belgisch vakmanschap

Design van bij ons, geapprecieerd over de hele wereld. gebouwd met respect voor mens en milieu. Stel vragen aan het team van Vonken zelf en geniet van hun geweldige service. ☘️