Ce pyromètre infrarouge avec affichage électronique mesure jusqu’à 550 °C et est idéal pour mesurer la température de la sole en pierre ou d’autres parties du four. Il vous permet ainsi de déterminer parfaitement le moment où vous pouvez commencer la cuisson de vos pizzas (430-500 °C pour une pizza napolitaine), de votre pain au levain (270 °C) ou de vos pâtisseries (185 °C). Découvrez les différentes zones de chaleur du four et expérimentez.
