AirFlow Dynamics (breveté).
Notre brevet a été obtenu après une longue période de recherche et d'innovation. Il est la clé d'une rétention de chaleur inégalée, de très faibles émissions de particules et de CO₂, d'un contrôle du feu et de nombreuses possibilités telles que la cuisson lente, la compatibilité avec le gaz, et bien plus encore.
Notre brevet consiste en un canal d'oxygène interne qui remplit trois fonctions à la fois : une combustion rapide et complète avec un minimum de fumée, un module à gaz compatible pour une commutation facile et un cendrier dans lequel vous pouvez également cuire lentement au charbon de bois comme dans un kamado.
Faibles émissions. Pas de fumée.
Combustion optimale.
Aussi avec du gaz.
Facile.
À feu doux et lentement avec du charbon de bois.
Enveloppe isolante de 8 à 9 cm.
Sol en pierre de 5 cm.
Nos fours Vonken sont isolés par une épaisse couche de laine céramique de 8 à 9 centimètres d'épaisseur, selon leur emplacement dans le four. Cela vous permet de poser vos mains sur le four sans vous brûler, même si le Vonken atteint des températures de 500 °C à l'intérieur. Sans danger pour les enfants ! La couche isolante des fours Vonken n'est pas seulement installée autour de toute la chambre de cuisson, mais également sous le sol en pierre. Le sol en pierre lui-même se compose de deux couches et mesure 5 cm d'épaisseur. Il emmagasine la chaleur comme une batterie et la libère lentement. Cela vous permet de chauffer le four très rapidement avec un minimum de bois et de le maintenir chaud pendant longtemps.
Sans danger pour les enfants (et la bière fraîche 😉 )
Une couche de neige
50 mm
Sol en pierre céramique amovible à deux couches d'une épaisseur totale de 50 cm. Véritable chamotte authentique, comme nous le faisons depuis des milliers d'années.
90 mm
Gaine isolante inégalée de 80 à 90 mm qui entoure complètement le Vonken, y compris le fond. Sans danger pour les enfants.
3 carburants
Cuisinez au bois, au gaz ou au charbon de bois. Cendrier amovible pour le charbon de bois ou module à gaz coulissant avec allumage facile.
20 fois
Grâce à une combustion et une isolation optimales, Vonken consomme 20 fois moins de combustible et produit moins de CO2 que les appareils non isolés.
acier inoxydable
Acier inoxydable 100% r avec renforts aux points les plus sensibles de la chambre de cuisson.
AirFlow
AirFlow Dynamics. Technologie brevetée pour une combustion optimale et propre. Allumage ultra-rapide et maintien de la température pendant des heures.
Pas de conneries
Pas de conneries. Thermomètre analogique et remplaçable. Pas de mises à jour logicielles, pas de piles, pas de « plus pris en charge ».
Nous avons innové pendant des années pour en arriver là.
Réparation
Toutes les pièces sont facilement démontables et remplaçables, des pièces d'usure aux composants de base.
Table
Placez-le sur nos socles ou sur n'importe quelle autre surface. Le dessous ne chauffe jamais.
Mobile
Roulez-les dans le jardin et sur la terrasse. Nous transportons nos Vonkens tous les jours. Dans une voiture normale. Facile à détacher du cadre.
Vous êtes curieux de savoir ce qui va arriver ?
Nous continuons à innover. Notre planche à dessin regorge d'idées pour les prochains accessoires. Vous avez une idée ou vous souhaitez savoir comment nous allons préparer la raclette dans nos Vonkens l'année prochaine ? N'hésitez pas à nous en faire part !
